Saila: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Eremua: Genetika

E-maila: jjinfvin@upo.es

Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Aplicación de métodos de biología molecular para la caracterización y mejora genética de las levaduras de velo de flor responsable de la crianza biológica de los vinos de Jerez 2002. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr/a. Laureana Rebordinos González.